石川マキのビューティーレシピ 簡単、美味しい、ヘルシー! モデルの石川マキが調理検定1級の腕前を活かして低カロリーで美容にも良いのに簡単にできちゃうレシピを紹介

2014.02.22更新


 抹茶のブラウニーマフィン

腸の働き・脂肪の燃焼を促進して痩せやすい体にしてくれるダイエット効果のある抹茶と、美肌アンチエイジングにも効くアーモンドを使ったビューティースイーツ❤

砂糖と牛乳の代わりに、身体に優しいハチミツと豆乳を使うのもビューティポイント。

彼にも友達にもプレゼントしたい、【和スイーツ】抹茶のブラウニーマフィンです。


材料
(8個分)

【マフィン】

抹茶の粉・・・15g

薄力粉・・・35g

ベーキングパウダー・・・2g

ホワイトチョコレート・・・1枚

豆乳・・・大さじ1杯

無塩バター・・・35g

はちみつ・・・40g

卵・・・1個

アーモンドダイス・・・15g

 

【デコレーション】
*それぞれ適量

抹茶の粉

粉砂糖

刻みチョコレート



作り方

1:抹茶の粉、ベーキングパウダー、薄力粉を合わせてふるっておきます。

 

2:バターをレンジで20秒程チン♪

   やわらかくなったバターにはちみつを加えグルグル泡立て器でクリーム状に。

 

3:溶き卵を加えさらによく混ぜます。

  ポイント卵を数回に分けていれるときれいに混ざります♪

 

4:オーブンを予熱170度に設定♥

 

5:卵が混ざったら1で合わせてふるった粉を入れて3分程よく混ぜる。

 

6:チョコレートを細かく砕いて豆乳と合わせ湯煎で溶かし抹茶生地に入れます。

 

7:全部よく混ざったらアーモンドダイスを入れざっくり混ぜたらカップに入れ170度に熱したオーブンへ♥

  170度で15分焼いたら、できあがり♥

 

8:トッピングで、粉砂糖や抹茶パウダー、刻みチョコレートをかけるのもオススメ。

石川マキ 3

名前: 石川 マキ

1987年生まれ。名古屋出身。
モデルとして活躍する傍ら、料理検定1級やダイエット検定の知識を活かした活動も行っている。
2013年12月、‘Collection BOX’が主催するファッションイベントでグランプリ。
‘lacordeコーデランキング’1位。‘東京読coordinate’では、MVP。

など、数々のファッションコンテストで輝かしい結果を残している。

こんにちは。石川マキです。

私は、身体が喜ぶ食事と大好きな人たちと過ごすHappyな時間を大切にしている人は、とても健康で心身共に満たされていると思います。このレシピが皆さんのHappyに繋がりますように…。

石川マキのプロフィールページは、コチラ★


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